Ikan nila merah merupakan
ikan air tawar yang mempunyai daging berwarna putih dan rasanya enak sehingga
banyak digunakan sebagai bahan makanan dengan kandungan lemak rendah (Dewi dan
Ibrahim 2008). Ikan nila umumnya mempunyai bentuk tubuh yang panjang dan
ramping. Sisik ikan nilaberukuran besar dan kasar, berjari sirip keras, sirip
perut torasik, letak mulut sub terminal dan berbentuk meruncing. Warna tubuhnya
hitam agak keputihan. Bagian bawah tutup insang berwarna putih. Memiliki garis
linea lateralis yang yang terputus antara bagian atas dan bawahnya. Ukuran
kepalanya relative kecil dengan mulut berada di ujung kepala serta mempunyai
mata yang besar (Merantica 2007).
Klasifikasi ikan nila
yaitu (Saanin 1982 diacu dalam
Purnomo 2013):
Kingdom : Animalia
Filum : Cordata
Kelas : Pisces
Ordo : Percormorphii
Family : Cichlidae
Genus :
Oreochromis
Spesies
: Oreocromis niloticus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar