Antibiotika
adalah segolongan senyawa,
baik alami maupun sintetik, yang mempunyai efek menekan atau menghentikan suatu
proses biokimia
di dalam organisme, khususnya dalam proses infeksi
oleh bakteri.
Antibiotika bekerja seperti pestisida
dengan menekan atau memutus satu mata rantai metabolisme, hanya saja targetnya
adalah bakteri.
(Wikipedia,2011).
·
Definisi
Antibiotik Spektrum
Antibiotic spectrum adalah jenis antibiotik
yang hanya aktif terhadap bakteri
tertentu, termasuk bakteri gram-positif seperti Staphylococcus aureus dan Streptococcus
(Kamus keshatan. 2011).
·
Definisi Bakterisidal
Bakteriosidal atau bakterisidal adalah zat yang
bersifat membunuh bakteri, tidak hanya mencegah mereka berkembang biak.
Bandingkan dengan bakteriostatik (Kamus
keshatan. 2011).
·
Definisi Bakteriostatik
Bakteriostatik adalah istilah yang digunakan untuk
menggambarkan suatu zat yang menghentikan pertumbuhan bakteri
(seperti antibiotik). (Kamus
keshatan. 2011).
·
Prinsip Desinfektan yang Efektif
Prinsip desinfektann dalam mematikan
atau menghambat pertumbuhan mikroorganisme berbeda-beda antara lain dengan
merusak dinding, mengubah permeabilitas sel, menghambat kerja enzim, menghambat
seintesis protein, dan asam nukleat dan sebagai anti metabolic (Dwidjoseputro,
D. 1984).
Disinfektan
digunakan untuk mengendalikan pertumbuhan dan kontaminasi dengan mikroba.
Pengendalian yang dimaksud artinya semua kegiatan yang dapat membunuh,
menghambat, dan sebagai anti metabolik.
Mikroorganisme yang dihambat
mempunyai proses penghambatan yang sama dan perbedaannya adalah sifat resisten
yang berbeda-beda antara lain mikroorganisme satu dengan yang lainnya. Sifat
resisten ini dapat dipengaruhi oleh kandungan lipid pada membran selnya. Teknik
dan cara-cara yang digunakan dapat dengan cara fibrik atau kimiawi diantaranya
dapat menggunakan senyawa-senyawa fenolik, alcohol, chlor, iodium, dan
senyawa-senyawa lain yang mempunyai ciri komposisi molekuler yang dapat
menyebabkan terjadinya reaksi (Dwidjoseputro, D. 1984).
Disinfektan
merupakan proses yang mematikan semua mikroorganisme patogen dengan cara
kimiawi atau fisik. Disinfeksi mempunyai daya kerja terhadap vegetatif dari
mikroorganisme, tetapi belum tentu mematikan sporanya, sedangkan antiseptis
merupakan proses yang mencakup inakvikasi atau mematikan mikroorganisme dengan
cara kimiawi. Antiseptik dapat bersifat bakterisidal atau bakteri kostatik.
Proses bakteri kostatik hanya menghentikan pertumbuhan bakteri. Istilah
disinfeksi dan antiseptis secara umum sulit dibedakan, sehingga penggunaanya
boleh dikatakan sinonim.(Lay,1990)
Faktor-faktor yang mempengaruhi
kerja desinfektan diantaranya yaitu: (Dwidjoseputro, D.
1984)
- Kadar
Desinfektan
Konsentrasi
desinfektan tergantung pada bahan yang akan didesinfektan dan pada organisme
yang akan dihancurkan. Konsentrasi yang tinggi dapat membunuh mikroorganisme
tetapi jika kosentrasi rendah maka hanya sebatas menghambat pertumbuhannya saja
tidak mampu mematikan.
- Waktu
yang Diberikan Kepada Desinfektan Untuk Bekerja
Waktu yang
diperlukan mungkin dipengaruhi oleh banyak variabel, tetapi waktu yang cukup
bagi desinfeksi untuk bekerja sangat membantu dalam menghambat atau membunuh
mikroba.
- Suhu
Desinfektan
Semakin
tinggi suhunya maka kerja desinfektan semakin cepat dan meningkat
- Keadaan
Medium sekeliling
Ph dan
adanya benda asing yang mungkin dapat mempengaruhi kerja disamping itu juga pengaruh dari jumlah dan
tipe mikroorganisme yang ada dan keadaan desinfeksi.
pertumbuhan desinfektan terhadap
mikroorganisme adalah sebagai berikut :
- Kerusakan
pada dinding sel
Struktur dinding sel dirusak dengan
cara menghambat pembentukannya atau mengubahnya setelah selesai membentuk.
- Perubahan
permeabilitas sel
Permeabilitas sel dirusak sehingga
pertumbuhan sel terhambat dan sel akan mati.
- Perubahan
molekul protein
Protein akan terdenaturasi dan
asam-asam nukleat rusak tanpa adanya perbaikan strukturnya kembali seperti
semula.
- Penghambat
kerja Enzim.
Reaksi biokimia terhambat dan
menyebabkan metabolisme terganggu atau sel akan mati.
DAFTAR PUSTAKA
Dwidjoseputro, D. 1984.
Dasar-Dasar Mikrobiologi. Djambatan, Surabaya
Kamus keshatan. 2011. Antibiotika. http://kamuskesehatan.com/arti/antibiotik/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar